حواء سحر الثوم الأسود.. طعم وفوائد لا تحصى ! 2 : 11 : 2016

السومرية نيوز 0 تعليق 3 ارسل لصديق نسخة للطباعة تبليغ
RC عربية الأربعاء 2 نوفمبر 2016 01:19 مساءً الثوم الأسود، لا شك أن كل من جرّبه وقع في حبه لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، ويمكن تجهيزه عن طريق الطبخ على نار هادئة، مع رأس ثوم أبيض غير مقشر، في درجة حرارة مسيطرعليها.
ومن المعروف عن فوائد الثوم الأسود أنها لا تعد ولا تحصى، فهو مليء بمضادات الأكسدة، بضعف كمية الثوم الأبيض، كما يحمي من الزهايمر والروماتيزم ومشاكل الدورة الدموية.

إليكم بعض خواص الثوم الأسود



1- مضاد لتكون الأورام
2- مضاد للسرطان
3- مضاد للبكتيريا
4- يمنع السمنة
5- يقلل ضغط الدم العالي والكوليسترول السيء
6- يجدد خلايا الجلد
7- يحارب مرض السكري
8- يقوي جهاز المناعة
كما يحتوي الثوم الأسود على نسبة عالية من المنغنيز، والسلينيوم، والفسفور، وفيتامين ج وفيتامين بي 6.

كيف تصنعين الثوم الأسود في منزلك؟

أسهل طريقة لصناعة الثوم الأسود هو استخدام طاهي الأرز، حيث تحتاجين إلى طبخ الثوم لمدة 14 يوماً، ثم تتركينه بعدها لمدة يومين حتى ينشف.
يمكن أن تحافظي عليه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 يومًا، أو في علبة زجاجية في الثلاجة لمدة 6 أشهر، وبعدها استمتعي بطعم رائع وفوائد صحية لا تنتهي.


نشر الخبر يوم الأربعاء 2 :11 :2016

المصدرالسومرية نيوز

احمد العنزي

الكاتب

احمد العنزي

كاتب ومحرر اسكن العراق

أخبار ذات صلة

0 تعليق